ΑΓΙΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
Αυτή είναι η μεγάλη εκκλησία μέσα στο χωριό. Ο Άγιος Νικόλαος είναι ο πολιούχος των Γιάλτρων. Ο ναός θεμελιώθηκε το έτος 1884. Στον πρόναό του υπάρχει παρεκκλήσι, αφιερωμένο στην Αγία Άννα, μητέρα της Παναγίας. Ο κύριος ναός είναι επιβλητικός, έχει όμορφο ξυλόγλυπτο τέμπλο, με εκφραστικές εικόνες του Χριστού, της Παναγίας, του Αγίου Νικολάου κλπ. Οι γύρω αγιογραφίες είναι και αυτές εξαιρετικής τέχνης. Ο Άγιος έζησε το έτος 325 μ.Χ. και ήταν επίσκοπος στα Μύρα της Λυκίας. Πήρε μέρος στην Α' Οικουμενική σύνοδο επί Μεγάλου Κωνσταντίνου. Απέθανε στις 6 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 330 μ.Χ.
Είναι λαοφιλής άγιος. Προστάτης των ναυτικών και όχι μόνο. Σ?όλη τη γη φέρουν το όνομά του. Τα Γιάλτρα τον τιμούν με λειτουργία, μεγάλη λιτανεία της εικόνας του γύρω στα δρομάκια του χωριού. Προσφέρονται στους επισκέπτες άρτοι, γλυκίσματα κλπ.